La ultima noastră întâlnire am stabilit cu fetele din #aCinceaPutere că vom scrie nițel despre educația financiară.
Well, în familia mea eu sunt producătorul principal de venituri dar și cheltuitorul principal al veniturilor… Trebuie să existe mereu un echilibru, nu?! Așa zic azi motivaționalele!
Soțul meu se ocupă de toate cheltuielile obligatorii și ține totul la zi, obsedat fiind să nu avem datorii. Și n-avem! Doar eu pe cardul de credit uneori, dar despre asta știu tot doar eu :))). Din nou: echilibru, da?! Și totuși, am o latură care nu mă face să fiu chiar soția risipitoare și anume, cumpărăturile alimentare. Am învățat mult de la tatăl meu, legat de acest lucru. El era un aprig vânător de oferte iar noi râdeam despre asta, dar mâncam mereu minunățiile pe care le cumpăra.
Știu că “ofertă” sau “reducere” nu sună bine pentru multă lume cu ștaif, dar lăsați-mă să vă schimb nițel perspectiva.
Cumperi produse reduse? Ai automat eticheta pauperității lipită pe spate – umărul drept. Are un cod de bare bazat pe cuvântul SĂRAC. Deci, cine să vrea eticheta? Cine care are o imagine creată pe baza unui salariu onorabil sau a unei pensii după o viață de muncă își dorește eticheta? NOBODY.
La un moment dat auzi însă, de câtă risipă de mâncare fac lanțurile de supermarketuri, câte tone pe zi ajung la gunoi, cât de puțini pești mai sunt în mare și cât de mulți oameni mor de foame în timp ce cutare și cutare hypermarket transformă mâncarea în deșeuri alimentare.
Well, la noi e problema și la perspectiva pe care o avem în minte.
Vă las mai jos ce scrie pe site-ul @Sezamo despre această variant de a cumpăra și a mânca:
Save the food
Combaterea risipei alimentare este prioritatea noastră! De aceea îți oferim produse 100% sigure, care expiră în câteva zile, la reduceri semnificative.
Ei, parcă eticheta de „food and planet saver” e mai bună decât aia de „sărac”, nu?! Și cam asta este realitatea!
Acum apoximativ 20 de ani, pe când mătușa mea medic microbiolog lucra la SANEPID au fost adoptate termenele de expirare ale alimentelor conform normelor UE. Țin minte revolta ei și a cadrelor pregătite și acreditate legată de aceste termene. Era clar că se dorea o piață de consum haotic în care realitatea era complet alterată de marile companii producătoare, respectiv vânzătoare de alimente. Pe vremea aceea era despre consum cât mai mare, bine e și acum, dar acum se mai și urlă despre risipă. Adică tu respecți termenii, tu ești vinovat! Vă spun această poveste, deoarece în Anglia se discută deja eliminarea termenului de expirare de pe cutiile de lapte. Laptele expiră când se strică. Nu înainte.
Dar să revin la subiect, că m-am luat iar cu revoltele mele personale.
Deci, vă propun pentru buzunarele voastre, dar și pentru planetă câteva sfaturi despre cum să facem cumpărături alimentare “altfel”, decât bazate pe lista anostă, pe care o avem mereu:
0. Mâncăm înainte să facem cumpărături!
1. Descărcăm aplicațiile lanțurilor de magazine din care ne facem cumpărăturile în mod normal.
2. Înainte de a ne face lista de cumpărături, intrăm pe aceste aplicații și vedem care sunt produsele în ofertă la momentul respectiv.
3. În funcție de ceea ce ne face poftă și ne place, completăm și restul listei. Adică, dacă avem ofertă la piept de rață, ne trecem pe listă varză pe care să o călim sau dulceață de ardei iute sau sparanghel. Dacă avem în ofertă dorada, atunci ne trecem cartofi de fiert, unt și salată verde, dacă avem în ofertă spanac, ne listăm ouăle necesare. Nu-i greu. Practic, ne adaptăm și mâncăm mereu altceva. Viața poate deveni mult mai palpitanta așa.
4. Atunci când comandăm, ne uităm și la secțiunea „Save the food”. Sau dacă mergem în magazine (mie așa îmi place) căutăm frigiderele speciale și ne inspirăm pe loc. Let the mind fly. Mușchiuleț de vită Black Angus care expiră în 3 zile? Pac, luăm un pachet de hribi congelați și pregătim o super cină. Sau cârnați groși tăiați la cuțit? Vă las pe voi să completați ce vreți alături…:)))
5. Facem toți pașii de mai sus și pentru băuturi și deserturi.
Veți fi surprinși de cât de mult mai bine și mai variat veți mânca la costuri rezonabile. Și adăugați sarea și piperul, adică faptul că nu vă este indiferentă situația risipei. Și nu numai pentru că luați alimente la ofertă, ci și pentru că fiind mereu altceva, nu vă veți mai plictisi de mâncarea din frigider în favoarea unei shaorme cu de toate. Bine… exagerez. Shaorma rulzzz 😊
Articolele scrise de colegele mele pe această temă:
Cristina Stanciulescu, Diana Cosmin,Mara Coman și Noemi Meilman, adică #ACinceaPutere.
#ACinceaPutere nu este un site, nu este un blog, este un grup de 5 voci, Cristina Stănciulescu, Ana Bîtu, Diana Cosmin, Mara Coman și Noemi Meilman care se reunesc editorial atunci când lumea e strânsă cu ușa de câte un subiect care devine fierbinte ca un cartof.
